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果蔬快速预冷保鲜设备系列
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低温预冷库与冷水预冷池 |
针对果蔬生产基地，果蔬采收后，异地销售运输前而进行的保鲜处理，由于果蔬采收后，原有的田间热和呼吸与后熟作用，短期内能使果蔬失水快熟，引起腐烂。从而失去食用价值。本公司的快速预冷冷库和冰水预冷池专门针对于此而开发生产的。
快速预冷冷库是指在短时间内（一般为5～10小时之内）使用大功率制冷降温设备，使果实迅速降至保鲜温度（一般在1～2℃左右），然后出库装车的保鲜处理方法。适合大规模生产。
冰水预冷池是指将果实浸入0℃～1℃的冰水中30分钟，即可把果实迅速降至1～2℃。适合小规模生产。
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| 低温快速预冷库 |
★ 库体采用双面彩钢聚苯复合保温板围护而成，保温防潮、卫生洁净。
★ 采用进口大功率制冷压缩机“美优乐”或“谷轮”，快速降温至0℃以下（可调至更低）
★ 生产能力大小，可根据用户要求，系列配置。
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进口制冷压缩机组 低温快速预冷库
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| 主要技术参数 |
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单次预冷能力（吨） |
外型尺寸（m） |
库容（m3） |
库内温度（℃） |
压缩机功率（KW） |
电源参数 |
| ZLK20 |
5 |
3.0×3.6×2.6 |
20.9 |
－5℃～5℃ |
3.9 |
3N～
380V
50HZ |
| ZLK40 |
10 |
3.6×4.8×2.8 |
40.7 |
4.9 |
| ZLK60 |
15 |
3.6×6.6×2.8 |
56.6 |
6.1 |
| ZLK80 |
20 |
4.2×7.2×3.0 |
78.4 |
7.7 |
| ZLK120 |
30 |
6.0×7.2×3.0 |
113.7 |
9.8 |
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冰水预冷池 |
★ 采用进口大功率制冷压缩机“美优乐”或“谷轮”，铜管或钛管螺旋蒸发器置于水池中，加搅拌器。
★ 水池采用不锈钢板制成，水池中按水量的10%加氯化钠（食用盐）
★ 功率大小，根据用户每次生产能力大小而配置。 |
